Von der ersten Google-Suche zum prämierten Businessplan: Dr. Maren Brede, Gründerin der Bäckerei BREDE und Hauptpreisträgerin der dritten BPW-Wettbewerbsphase 2025, erzählt im Interview von ihrem Weg zur eigenen Gründung, prägenden BPW-Momenten und dem Mut, das eigene Herzensprojekt konsequent umzusetzen.
Wie sind Sie ursprünglich auf den BPW aufmerksam geworden – und warum haben Sie teilgenommen?
„Ich habe gegooglet, worauf es in einem Businessplan ankommt, und bin dann glücklicherweise auf den BPW gestoßen. Und dann dachte ich mir: Wow, hier bekomme ich nützliches Feedback und auch den (manchmal nötigen) Druck, zu fixen Terminen die Kapitel abzuschließen. Da musste ich dann natürlich mitmachen.“
Welche Stationen oder Meilensteine im BPW waren für Sie persönlich entscheidend?
„Das war ganz klar der Pitch vor der Fachjury und die Prämierung in der dritten Phase. In den Top 10 zu sein, war schon total irre, und ich war mir sicher, dass es für einen ersten Platz nicht reichen würde. Aber ich hatte mir fest vorgenommen, es der Jury so schwer wie möglich zu machen. Als dann bei der Prämierung mein Name genannt wurde, dachte ich, die haben sich verlesen. Das war ziemlich surreal.“
Gab es im Verlauf des Wettbewerbs einen Moment, an dem Ihnen klar wurde: „Jetzt ziehe ich es wirklich durch“?
„Während des Wettbewerbs hatte ich diese Momente, in denen ich dachte: “Ja, das hat alles Hand und Fuß, was du da machst und dir ausrechnest”. Ob ich es wirklich durchziehen soll, habe ich mich eigentlich nie gefragt. Dafür liebe ich das Bäckerhandwerk zu sehr.“
Wie hat der BPW Ihre Gründungsidee konkret weiterentwickelt oder verändert?
„Der BPW hat mir den nötigen Input gegeben, mein Herzensprojekt nicht nur emotional, sondern auch strukturiert rational präsentieren zu können. Mein Elevator Pitch wäre vor dem BPW wahrscheinlich 16 Minuten lang gewesen, weil ich mich in Details von Sauerteigtechnologien verheddert hätte. Im BPW habe ich gelernt, Aspekte der Businessidee zu priorisieren und je nach Publikum und Zeit zu filtern, die mir für eine Präsentation zur Verfügung stehen.“
Welche Unterstützung durch den BPW (Feedback, Mentoring, Pitchtraining etc.) war für Ihr Projekt am wertvollsten?
„Neben dem Feedback zu den Businessplan-Kapiteln (unbezahlbar) war ein Online-Seminar zu Verhandlungsmanagement ein Gamechanger für mich. Der Satz ‚Jede Zahl ist Verhandlungssache‘ wird mich wahrscheinlich nie wieder loslassen.“
Wie sahen die nächsten Schritte nach dem Wettbewerb aus – und was hat Ihnen aus dem BPW dabei besonders geholfen?
„Es ging ans Eingemachte: Finanzierung sichern und eine Location finden. Die Kontakte zu Finanzierungspartnern über den BPW waren Gold wert. So musste ich nicht mehr bei Null anfangen mit der Überzeugungsarbeit.“
Gibt es etwas, das Sie zukünftigen Teilnehmenden aus Ihrer Erfahrung heraus besonders ans Herz legen möchten?
„Nehmt mit, was ihr kriegen könnt! Ja, das Angebot ist riesig und manchmal denkt man sich ‚Ach, nicht noch eine Veranstaltung‘. Aber: Nehmt teil, fahrt hin, stellt eure Fragen. Noch habt ihr die Zeit, eure Gründung vorzubereiten, den Input aufzusaugen und eventuell noch Stolpersteine zu finden. Das ändert sich rasant. Und zuletzt: Bleibt zuversichtlich und lasst euch nicht unterkriegen! Es gibt (wirklich) für alles eine Lösung.“
Der Weg von Dr. Maren Brede zeigt, wie wertvoll es sein kann, einer eigenen Idee Raum zu geben – und sie gleichzeitig mit Struktur, Feedback und Austausch weiterzuentwickeln. Im Rahmen des BPW erhaltet ihr keinen fertigen Fahrplan, der Wettbewerb ist vielmehr als Wegbegleiter zu verstehen: Experten stellen die richtigen Fragen, die euch helfen, aus einer Vision ein tragfähiges Geschäftsmodell zu entwickeln.
Wer heute überlegt, den nächsten Schritt zu gehen, findet im Wettbewerb nicht nur fachliche Unterstützung, sondern vor allem Ermutigung. Denn jede Gründung beginnt mit einem Anfang – und manchmal reicht schon ein erster Entschluss, um den eigenen Weg klarer zu sehen.
Die nächste Wettbewerbsphase des Businessplan-Wettbewerbs Berlin-Brandenburg läuft aktuell. Alle Informationen zur Teilnahme gibt es hier.